笑顔になれるお米屋さん「いづよね」

今夜の玄米【長野 天竜乙女】

2014年04月04日

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今日の玄米は



長野県の天竜乙女!



まずもって、画像の中の

天龍源一郎さんは

このお米とは全く関係ありませんw



このお米。

いづよねスタッフのコータ君と

お米品種大百科的な本を見ていて



とんでもなく

イカした名前のお米を仕入れてみよう!

って、なって少しだけ仕入れさせていただいたお米です



少しだけ仕入れたものの

意外と美味しかったので

いづよねの最前線を飾る定番商品になっていただきました。



そんな、天竜さんを

本日は玄米のままで食べてみました♪



このお米。

水洗いしていたときから

すんごい白濁してて

普通の玄米よりも水の濁りが濃い。



なんじゃこれーー



って、思いながらも・・・









炊飯。



待つこと1時間半。



めちゃ良い香りしてきましたよぉ!

なにこれ!



商談部屋で炊いてるんですが

商談にならへんくらい良い香り♪



あふぅぅう♪



で、実食!



玄米ならではの甘さはあるものの

炊飯時に一つまみの塩を入れるのを忘れたからか



ちょいパサッとしてて

かなりしっかりした食感。



めっちゃ噛みました。

めっちゃハムハムしました。。。





約、1時間ハムハムしました。







その昔。


邪馬台国の卑弥呼さんは

健康を維持するために

何度も何度も噛んで

一回の食事を数時間かけたという・・・





卑弥呼かっ!

オレ、卑弥呼かっ!





さすが天龍源一郎さんの写真を貼らせてもらってるだけあって



かなりストロングなお米でした。



白米はふんわり、もっちり

美味しいのにね(^^)





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